Por Itzeli Zamora
En un año, la producción de la industria manufacturera disminuyó 19% sus ventas y utilidades, lo qué significó afectaciones en el sector de alimentos y bebidas en Puebla.
Así lo informó el presidente del sector Alimentos, Bebidas y Agroindustria de la Cámara Nacional de la Industria de la Transformación (Canacintra), Carlos Julián Sosa Spínola, quien dijo que en comparación con el año pasado se redujo de 46 mil 126 millones de pesos a 37 mil 352 millones de pesos.
En conferencia de prensa, indicó que de enero a septiembre de este año el alza de precios afectó al sector debido a que las personas cambiaron sus hábitos alimenticios, lo que se sumó a la pandemia de Covid-19.
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Sin embargo, señaló que en materia de empleo en dicho periodo se generaron 116 mil 550 empleos del sector manufacturero, de los cuales 15 mil 941 se crearon en el sector de alimentos y bebidas.
Finalmente dijo que a pesar del año atípico por la crisis sanitaria, Puebla es líder nacional en la exportación de blueberry, frambuesa y arándano, pues hubo un un crecimiento del 40% en producción; además creció la exportación del brócoli a Canadá y Estados Unidos.
