Los poblanos invertirán entre mil y 3 mil pesos para la cena de Nochebuena, a pesar de que percibieron que todos los precios se fueron al doble.
Oro Noticias recorrió la zona comercial de la 16 oriente donde hombres y mujeres compartieron su menú para la cena de Nochebuena.
Las familias poblanas más generosas degustarán pavo, pierna de cerdo, bacalao, chiles capeados, ayocotes, espagueti, caldo de camarón o pescado y dulce de manzana.
Para ello, los entrevistados coincidieron en mencionar que todo se fue al doble respecto al año pasado atribuyéndolo a bajas ventas. No obstante, están dispuestos a pagarlo bajo el argumento que solo es una vez a la año.
Los cocineros y cocineras detallaron que el pavo alcanza los 600 pesos, el chile navideño se puede encontrar a 400 pesos el kilo, el queso fresco desde 60 pesos, jitomate a 25 pesos el kilo, papa a 15 pesos el kilo, el kilo de pierna desde 90 pesos y el kilo de bacalao pueden rondar entre 300 y 600 pesos y 35 pesos el kilo de ayocote. Sin olvidar el consumo de huevo, aceite, pan y complementos.
Sus hogares recibirán entre 8 y 15 personas
Las familias con un presupuesto más austero destinarán entre 300 y 500 pesos para degustar Romeritos, pierna de cerdo con ensalada. En ese sentido, la jefa de familia acentuó lo importante de la ocasión para valorar la unión familiar y convivir.
Otros entrevistados bajo el ánimo del Grinch afirmó que con una pizza, refresco y series puede pasarla muy bien.
Por: Beto Castillo
Editor: Guillermo Pérez Leal
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