El precio del huevo en Estados Unidos ha alcanzado mínimos no visto en más de siete décadas, luego de que en los primeros días de junio se ha ofertado en algunos puntos hasta en 1.70 dólares la docena.
Este mínimo de precio del huevo ha alcanzado niveles no visto desde 1951. Sin embargo, de acuerdo con el informe del 9 de junio del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, el precio aún no ha incentivado el consumo de este producto.
La caída del precio del huevo de abril a junio ha sido del 14%, al mismo tiempo que el precio de la carne y producto lácteos también han ido a la baja.
Cabe estacar que, en enero de este año, el precio de la docena de huevos tenía un costo de 4.62 dólares, frente a los 2 dólares de enero de 2022.
La baja en el precio de los alimentos favoreció a frenar la inflación de los alimentos durante el mes de abril en un 0.2%, según datos del Departamento del Trabajo de Estados Unidos.
Por otra parte, el clima volátil ha afectado otras categorías de alimentos. El precio de jugos y bebidas congeladas sin gas subió un 7.4%, lo que ha sido su mayor incremento en la historia, en medio de una decepcionante cosecha de naranjas en Estados Unidos.
Por: Redacción
Editor: Guillermo Leal
