Un grupo de activistas de la organización Mercy for Animals exhortaron a los poblanos a optar por menús navideños y de fin de año veganos, excluyendo el sacrificio de animales como vacas y cerdos.
Voluntarias de la organización desplegaron pancartas con mensajes como “Cambia el menú, cambia su destino“, “Elige una cena de paz” y “Celebra con compasión“, promoviendo el respeto animal.
A través de un código QR, los ciudadanos pueden acceder a recetas veganas recomendadas por el chef Francis Puente, que preservan los sabores tradicionales decembrinos utilizando ingredientes vegetales.
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Las activistas aseguraron que es posible mantener la tradición gastronómica sin explotación animal. Mercy for Animals realiza mensualmente actividades de concientización en Puebla, con alrededor de 40 voluntarios locales.
“Existe una lista de platillos que podemos encontrar en este menú, desde platillos tradicionales, sin que podamos violar los sabores tradicionales; simplemente es cambiar el ingrediente, cambiar un animalito”, expresaron.
Las voluntarias señalaron que este domingo marca su última acción del año, donde manifestaron que es posible cambiar el estilo de alimentación de las personas, a pesar de vivir en un mundo altamente carnívoro.
Editor: César A. García
