El mezcal poblano será comercializado en Canadá, uno de los nuevos mercados que consiguió la administración actual, informó César Espinoza Moreno, director de Vinculación a los Mercados de la Secretaría de Desarrollo Rural.
Durante el avance de resultados que presenta cada dependencia, acompañando el segundo informe del gobernador Sergio Salomón Céspedes Peregrina, la producción de mezcal en lo que va de 2024 es de 604 mil 639 litros y se espera un crecimiento anual de entre 18 y 20 por ciento.
Además el índice de exportación de mezcal envasado 81 mil 898 litros en lo que va del año.
En tanto, en 2023 se registraron 50 nuevas marcas de mezcal poblano ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Intelectual, de las cuales 35 se comercializan en diversos países de América y Europa.
Durante 2019, un estimado 768.5 hectáreas de agave correspondían a 350 productores, los cuales incrementaron a 8 mil.
La secretaria de Desarrollo Rural, Morayma Rubí Joven, destacó la inversión de 900 millones de pesos para la producción agave poblano durante la administración de Céspedes Peregrina.
Asimismo, resaltó que Puebla ocupa el tercer lugar en producción de café cereza, el subprograma de fortalecimiento al campo poblano que significa una inversión de 928 millones 878 mil pesos, el cual benefició a 147 mil 964 productores poblanos.
También indicó que se enfocaron en la tecnificación del campo, al impulso de la apicultura poblana, al programa mujer rural en la sociedad para reconocerlas, además de ejercer un fondo de 95 millones de pesos para siniestros en actividades agrícolas afectados por granizadas, sequías, lluvias, incendios e inundaciones.
Editor: Renato León Aranda
