Ante la llegada de la temporada navideña, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha lanzado recomendaciones para que las familias mexicanas puedan disfrutar de una cena navideña económica y saludable.
Durante la conferencia matutina de la presidenta de México, Claudia Sheinbaum Pardo, el titular de la Profeco, César Iván Escalante Ruiz, destacó el monitoreo de precios realizado a 197 alimentos típicos de esta época a través del programa “Quién es Quién en los Precios”.
Escalante informó que, entre los platillos sugeridos, el pollo navideño relleno tiene un costo promedio nacional de 291 pesos, suficiente para servir hasta cuatro porciones.
Por otro lado, el solomillo de cerdo en salsa de nuez con guayaba y quinoa con ciruela se puede preparar por un promedio de 330 pesos, rindiendo para seis porciones. De esta manera, el funcionario enfatizó que es posible preparar una cena festiva con un presupuesto inferior a 330 pesos.
Además, Escalante recomendó a los consumidores que al adquirir productos de la canasta básica, se debe comparar precios y gastar menos de 910 pesos. Esta estrategia busca no solo facilitar la planificación de las cenas navideñas, sino también fomentar el consumo responsable durante las festividades.
Para aquellos que aún no han decidido qué cocinar para la Nochebuena, Profeco ofrece recetas completas en su sitio web, incluyendo cantidades y tiempos de cocción para los platillos mencionados. Con estas iniciativas, la Procuraduría busca ayudar a las familias a disfrutar de una celebración sin comprometer su economía.
