La rosca de Reyes es uno de los símbolos más representativos del Día de Reyes en México, una tradición que combina elementos religiosos, gastronómicos y culturales. Su impacto en la sociedad mexicana es tal que año con año se llegan a vender hasta 4 millones de roscas, lo que implica ingresos de 2 mil 250 millones de … Sigue leyendo Académico IBERO Puebla explica el origen y evolución de la rosca de Reyes