El famoso y tradicional Chile en Nogada fue declarado como Patrimonio Cultural Intangible del Estado de Puebla. De acuerdo con el Periódico Oficial del Estado, el Gobierno de Puebla decretó como patrimonio “La Elaboración del Chile en Nogada Poblano”. En el TOMO DLXXXIX fechado al jueves de mayo de 2024, se indicó que la determinación se llevó a cabo … Sigue leyendo ¡Oficial! Chile en Nogada es Patrimonio Cultural Intangible del Estado de Puebla