¿Sabías que la hamburguesa ideal sí existe? A decir de la Dra. Taísa Sabrina Silva Pereira, coordinadora de la Licenciatura en Ciencias de la Nutrición de la Universidad de las Américas Puebla (UDLAP), este delicioso manjar surgió de la idea de generar un menú que en un sólo producto tuviera todo lo necesario para la … Sigue leyendo “La hamburguesa ideal sí existe”: académica UDLAP