Como parte de las actividades de formación integral e internacional que desde hace nueve años promueve el Departamento de Turismo de la Universidad de las Américas Puebla (UDLAP), un grupo de doce estudiantes de las Licenciaturas en Artes Culinarias y Administración de Hoteles y Restaurantes asistieron al Salón Internacional de Heladería, Pastelería y Panificación Artesanal … Sigue leyendo Estudiantes UDLAP viajan a Italia para aprender técnicas novedosas en sector dolce foodservice