Después de 3 años de trabajos en los que se realizaron foros, mesas de trabajo y se hizo una investigación para documentar su origen, el Gobierno del Estado emitió la declaratoria como Patrimonio Intangible de Puebla a “Los Procesos Artesanales del “Pan de Zacatlán”, Relleno de Queso”. En rueda de prensa, la presidenta municipal de … Sigue leyendo Declaran patrimonio intangible a procesos artesanales del pan de Zacatlán