La temporada de Cuaresma ha llegado y los pescados y mariscos son los preferidos para el consumo de las familias mexicanas, pues el país está rodeado por los dos mares más importantes para la producción y exportación de estos alimentos: el Golfo de México y el Océano Pacífico, en los cuales se producen alrededor de … Sigue leyendo Académica explica cómo elegir pescados y mariscos en Cuaresma